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Etiqueta: Varios

Sant Jordi

Por Romain Fornell el 18/04/201826/07/2018

Hola!! Estamos, ya, inmersos  en los días en que se habla de rosas y libros; días en que los periódicos publican entrevistas con autores de best-sellers -o de best-sellers en… Leer mäs

Tagged: 2018, Caelis, Varios

Visita

Por Romain Fornell el 28/02/201826/07/2018

Buenos días, Escribimos este texto con una agenda marcada por el Mobile World Congress y en el momento en que las previsiones metereológicas indican que hoy miércoles podemos despertarnos bajo… Leer mäs

Tagged: 2018, Varios

SMAHRT

Por Romain Fornell el 07/02/201826/07/2018

Hola, buenos días, El pasado 31 de enero tuve el honor de participar en la cena de gala de clausura de la feria SMAHRT 2018 (una de las grandes ferias de… Leer mäs

Tagged: 2018, Chefs, Michelin, Varios

Torelló

Por Romain Fornell el 13/12/201726/07/2018

Hola, buenos días ! Hay proveedores y clientes que, con el devenir del tiempo, pasan a ser amigos, en el amplio sentido de la palabra. Paco de la Rosa Torelló es… Leer mäs

Tagged: 2017, Amigos, Varios

Demo

Por Romain Fornell el 15/11/201726/07/2018

Hola, buenos días, La semana pasada rememoré, por unas horas, mi época de estudiante en la Escuela de Hostelería de Toulouse al hacer una “Chef-demo” para los alumnos del International Culinary… Leer mäs

Tagged: 2017, Amigos, Chefs, Varios

Dan Brown

Por Romain Fornell el 25/10/201726/07/2018

Hola, buenos días, La semana pasada tuve el honor de preparar el catering de un acontecimiento muy especial. Una notable parte del sector editorial, con una nutrida representación internacional, rendía homenaje al escritor Dan… Leer mäs

Tagged: 2017, Amigos, Varios

Casa Gispert

Por Romain Fornell el 04/10/201726/07/2018

Hola, Imaginen que están en la Barcelona de 1851. El Eixample aún es un proyecto sobre el papel. La ciudad se circunscribe al casco antiguo. Al puerto llegan barcos de… Leer mäs

Tagged: 2017, Chefs, Varios

Fundación Elena Barraquer

Por Romain Fornell el 20/09/201726/07/2018

Hola, buenos días, Muchas personas, cuando inician sus 60 años, empiezan a hacer planes a futuro para una plácida y merecida jubilación. Sin embargo, Elena Barraquer es de las que ni… Leer mäs

Tagged: 2017, Amigos, Varios

Listas

Por Romain Fornell el 05/07/201726/07/2018

Hola, buenos días ! Desde hace años hay proliferación de listas en casi todos ámbitos. Desde la lista de los que han figurado más veces como nominados a los Oscar a la… Leer mäs

Tagged: 2017, Amigos, Chefs, Varios

Noche mágica

Por Romain Fornell el 21/06/201726/07/2018

Muy buenos días !! La verbena de Sant Joan es una de las noches más mágicas del año. Noche de reencuentros, de risas, de música, de bailes y de hogueras.… Leer mäs

Tagged: 2017, Caelis, Épicerie, Equipo, Varios

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    Barcelona 08003
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    info@caelis.com

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    Domingo a martes:
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