Hola, buenos días, Permítannos que hoy nos acompañemos de una cuchara para hacer referencia a un artículo que publicó hace unos pocos días el gran Ferran Imedio en OnBarcelona sobre «Las 10 mejores sopas… Leer mäs
Etiqueta: La Plassohla
Gracias, Michelin
Hola, buenos días, Muy felices, muy contentos y, sobre todo, agradecidos por revalidar la estrella Michelin, tras nuestro traslado al edificio del hotel Ohla Barcelona, en la gala que tuvo lugar en… Leer mäs
Las Ramblas, Rambleemos
Hola, Decía Cervantes: «Barcelona, archivo de cortesía, albergue de los extranjeros, hospital de los pobres, patria de los valientes, venganza de los ofendidos y correspondencia grata de firmes amistades, y… Leer mäs
Son tres, tres son
Hola, buenos días ! Hoy les hablamos de nuestra tríada de sommeliers, David, Alejandro y Florian. Son nuestros «tres tenores» cuyas notas escriben en clave de taninos, coupages, barricas y añadas. Empezamos… Leer mäs
Eventos
Hola, buenos días, Dos eventos han marcado nuestros últimos días de trabajo. El primero, el viernes pasado, con la celebración del 85 aniversario del Hostal de La Gavina de S´Agaró y en… Leer mäs
Un viaje
Buenos días, Un viaje a través de sabores y texturas. Un viaje a través de las tradiciones. Un viaje a través de otros territorios, de otras culturas. En La Plassohla… Leer mäs
Equipo que suma
Buenos días ! El día que les comunicamos que nos trasladábamos al Hotel Ohla Barcelona, escribimos que, con el cambio, incorporábamos personas al equipo cuyo entusiasmo y dedicación sumaba al… Leer mäs
