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Etiqueta: Equipo

Eventos

Por Romain Fornell el 14/06/201726/07/2018

Hola, buenos días, Dos eventos han marcado nuestros últimos días de trabajo. El primero, el viernes pasado, con la celebración del 85 aniversario del Hostal de La Gavina de S´Agaró y en… Leer mäs

Tagged: 2017, Equipo, La Gavina, La Plassohla

Dulce

Por Romain Fornell el 10/05/201726/07/2018

Buenos días !! Dulce, dolç, sweet, douce….fonética y semántica, a la par, en estos cuatro idiomas. Sí, hoy nos referimos a la partida más dulce. Eddi es quien está al frente de la… Leer mäs

Tagged: 2017, Caelis, Chefs, Equipo, Postres

Candlelight

Por Romain Fornell el 05/04/201726/07/2018

¡Buenos días ! En Caelis hacemos lectura más que positiva e ilusionante de estas 3 últimas semanas, tras el cambio de ubicación. Solo tenemos palabras de agradecimiento para todos (clientes,… Leer mäs

Tagged: 2017, Candlelight, Equipo, La Gavina

Nuevo espacio, Vistro 49

Por Romain Fornell el 29/03/201727/07/2018

¡Buenos días ! El viernes pasado abrimos Vistro49 Wine Bar y Coctelería, en el Hotel Ohla Barcelona, donde estamos ubicados. Al frente, Florian David, quien hasta ahora ha sido el sommelier… Leer mäs

Tagged: 2017, Equipo, Vistro 49

Equipo que suma

Por Romain Fornell el 22/03/201727/07/2018

Buenos días ! El día que les comunicamos que nos trasladábamos al Hotel Ohla Barcelona, escribimos que, con el cambio, incorporábamos personas al equipo cuyo entusiasmo y dedicación sumaba al… Leer mäs

Tagged: 2017, Amigos, Casa Leopoldo, Chefs, Equipo, La Plassohla

Equipo Caelis

Por Romain Fornell el 28/09/201627/07/2018

Seguimos presentándoles a todos aquellos sin cuyo esfuerzo ningún restaurante sería posible. Hoy les hablamos del actual equipo de cocina de Caelis. Al frente, Javier, jefe de cocina, asturiano de nacimiento.  Empezó a apreciar… Leer mäs

Tagged: 2016, Caelis, Equipo

Jerôme

Por Romain Fornell el 14/09/201627/07/2018

Tal y como les avanzamos la semana pasada, seguimos presentando a las personas que forman parte de los equipos con los que trabajo. Hoy hablamos de Jerôme, responsable de Joël´s Oyster… Leer mäs

Tagged: 2016, Amigos, Equipo, Joel's Oysters bar

Paola y Simone

Por Romain Fornell el 07/09/201627/07/2018

Hoy, con su permiso, iniciaremos una serie de newsletter en las que les iré presentando, poco a poco, las diferentes personas que forman parte de los equipos de nuestros restaurantes. Siempre lo digo… Leer mäs

Tagged: 2016, Cafe Turo, Equipo

Jefe de cocina

Por Romain Fornell el 15/07/201531/07/2018

Hoy, en nuestra newsletter, les presentamos a Javier, nuestro jefe de cocina, que se incorporó al equipo de Caelis hace unos meses. Por otro lado y, como cada miércoles, les enviamos… Leer mäs

Tagged: 2015, Caelis, Equipo

Carla, jefa de sala

Por Romain Fornell el 01/07/201531/07/2018

Empezamos mes presentándoles a Carla, nuestra nueva jefa de sala. Desde estas líneas, le damos la más cálida bienvenida al equipo de Caelis. Carla sustituye a Stéphie a quien le deseamos… Leer mäs

Tagged: 2015, Caelis, Equipo

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    Via Laietana, 49 (Hotel Ohla Barcelona)
    Barcelona 08003
    +34 935 101 205
    info@caelis.com

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    Miércoles a sábado:
    de 13:30 a 15:00h y de 20:00 a 22:00h
    Domingo a martes:
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