Hola, buenos días, Dos eventos han marcado nuestros últimos días de trabajo. El primero, el viernes pasado, con la celebración del 85 aniversario del Hostal de La Gavina de S´Agaró y en… Leer mäs
Etiqueta: Equipo
Dulce
Buenos días !! Dulce, dolç, sweet, douce….fonética y semántica, a la par, en estos cuatro idiomas. Sí, hoy nos referimos a la partida más dulce. Eddi es quien está al frente de la… Leer mäs
Candlelight
¡Buenos días ! En Caelis hacemos lectura más que positiva e ilusionante de estas 3 últimas semanas, tras el cambio de ubicación. Solo tenemos palabras de agradecimiento para todos (clientes,… Leer mäs
Nuevo espacio, Vistro 49
¡Buenos días ! El viernes pasado abrimos Vistro49 Wine Bar y Coctelería, en el Hotel Ohla Barcelona, donde estamos ubicados. Al frente, Florian David, quien hasta ahora ha sido el sommelier… Leer mäs
Equipo que suma
Buenos días ! El día que les comunicamos que nos trasladábamos al Hotel Ohla Barcelona, escribimos que, con el cambio, incorporábamos personas al equipo cuyo entusiasmo y dedicación sumaba al… Leer mäs
Equipo Caelis
Seguimos presentándoles a todos aquellos sin cuyo esfuerzo ningún restaurante sería posible. Hoy les hablamos del actual equipo de cocina de Caelis. Al frente, Javier, jefe de cocina, asturiano de nacimiento. Empezó a apreciar… Leer mäs
Jerôme
Tal y como les avanzamos la semana pasada, seguimos presentando a las personas que forman parte de los equipos con los que trabajo. Hoy hablamos de Jerôme, responsable de Joël´s Oyster… Leer mäs
Paola y Simone
Hoy, con su permiso, iniciaremos una serie de newsletter en las que les iré presentando, poco a poco, las diferentes personas que forman parte de los equipos de nuestros restaurantes. Siempre lo digo… Leer mäs
Jefe de cocina
Hoy, en nuestra newsletter, les presentamos a Javier, nuestro jefe de cocina, que se incorporó al equipo de Caelis hace unos meses. Por otro lado y, como cada miércoles, les enviamos… Leer mäs
Carla, jefa de sala
Empezamos mes presentándoles a Carla, nuestra nueva jefa de sala. Desde estas líneas, le damos la más cálida bienvenida al equipo de Caelis. Carla sustituye a Stéphie a quien le deseamos… Leer mäs
