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Etiqueta: Casa Leopoldo

International Culinary Center & maratón

Por Romain Fornell el 07/11/201814/11/2018

Les escribimos pocas horas después de haber realizado, junto a Oscar Manresa, en calidad, ambos, de anfitriones de Casa Leopoldo, una Masterclass en el International Culinary Center en Nueva York… Leer mäs

Tagged: 2018, Amigos, Casa Leopoldo

Masterclass en el International Culinary Center de New York

Por Romain Fornell el 17/10/201818/10/2018

Hoy, con su permiso, nos gustaría compartir con Uds., brevemente, un evento al que asistiremos, en unos días. Se trata de una Masterclass que haremos Oscar Manresa y servidor y… Leer mäs

Tagged: Casa Leopoldo, Eventos, Masterclass

Oscar Manresa

Por Romain Fornell el 27/06/201826/07/2018

Hola, buenos días, Hoy, con su permiso, me gustaría hablarles de Oscar Manresa, mi compañero de andanzas, socio empresarial y amigo del alma. Y, a pesar de que en muchas otras newsletters le… Leer mäs

Tagged: 2018, Amigos, Casa Leopoldo, Chefs, Joel's Oysters bar

Seguimos

Por Romain Fornell el 21/03/201826/07/2018

Buenos días !! Y seguimos soplando velas !!  Esta semana, las que celebran el primer año de Casa Leopoldo, desde que Oscar Manresa y un servidor cogimos las riendas de… Leer mäs

Tagged: 2018, Amigos, Casa Leopoldo, Chefs

Somos de sopa

Por Romain Fornell el 31/01/201826/07/2018

Hola, buenos días, Permítannos que hoy nos acompañemos de una cuchara para hacer referencia a un artículo que publicó hace unos pocos días el gran Ferran Imedio en OnBarcelona sobre «Las 10 mejores sopas… Leer mäs

Tagged: 2018, Cafe Emma, Casa Leopoldo, La Plassohla, Vistro 49

Cartas

Por Romain Fornell el 18/10/201726/07/2018

Muy buenos días, Escribimos estas líneas en la tarde del martes cuando las previsiones metereológicas para hoy, miércoles, son de lluvias y temperaturas casi otoñales. El otoño es una bonita… Leer mäs

Tagged: 2017, Casa Leopoldo

Las Ramblas, Rambleemos

Por Romain Fornell el 23/08/201726/07/2018

Hola, Decía Cervantes: «Barcelona, archivo de cortesía, albergue de los extranjeros, hospital de los pobres, patria de los valientes, venganza de los ofendidos y correspondencia grata de firmes amistades, y… Leer mäs

Tagged: 2017, Caelis, Cafe Emma, Casa Leopoldo, Joel's Oysters bar, La Plassohla, RoofTop, Vistro 49

Cambios

Por Romain Fornell el 26/07/201726/07/2018

Hola, muy buenos días ! Estos últimos días hemos estado trabajando en algunas modificaciones de la carta de Casa Leopoldo. Por un lado, hemos cambiado unos pocos platos aunque manteniendo la… Leer mäs

Tagged: 2017, Casa Leopoldo

Aaron

Por Romain Fornell el 12/07/201726/07/2018

Hola, buenos días ! Hoy les hablo de Aaron, el Director de Casa Leopoldo. Catalán de padres filipinos, empezó, paradojas del destino, a dar sus primeros pasitos a pocas manzanas de donde está… Leer mäs

Tagged: 2017, Cafe Turo, Casa Leopoldo, Equipo

Bonito

Por Romain Fornell el 07/06/201726/07/2018

Buenos días, Hoy voy a decir “cosas bonitas” y lo hago después de leer un artículo de Carles Capdevila que se viralizó rápidamente en las redes la semana pasada, tras conocerse… Leer mäs

Tagged: 2017, Amigos, Caelis, Candlelight, Casa Leopoldo, Chefs

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