Hola, buenos días, Venimos de Turín, donde se celebró, el lunes 11 y el martes 12, la final europea del Bocuse d´Or. El team Spain, defendido, como saben, en el… Leer mäs
Etiqueta: 2018
Albert Arbós
Hola, buenos días !! Desde que llegué a Barcelona, en 2003, he tenido la fortuna de contar con el aprecio y amistad de personas que me acogieron, guiaron y abrieron… Leer mäs
Entrenando
Hola, buenos días !! Trabajando y entrenando sin descanso al ritmo del tic tac !. Así está nuestro chef y jefe de I+D en Caelis, JuanMa Salgado, junto con Adrià, cuando queda menos de un… Leer mäs
Equipo
Hola, buenos días, Ayer se celebró el día de los trabajadores. Dado que el binomio trabajo-equipo es indisoluble, me gustaría dedicar esta newsletter a todos los equipos de los restaurantes… Leer mäs
Escapada
Hola !! Aún bajo las efectos de un día sin igual como es Sant Jordi, algunos de uds. ya deben estar preparando su escapada para el próximo y largo fin… Leer mäs
Sant Jordi
Hola!! Estamos, ya, inmersos en los días en que se habla de rosas y libros; días en que los periódicos publican entrevistas con autores de best-sellers -o de best-sellers en… Leer mäs
Presentación
Hola, bonjour, Hace unos días nos emplazaron frente a la Sagrada Familia para después ir al Camp Nou y a la Boqueria. ¿Motivo? grabar unas tomas para el que debía… Leer mäs
Terraza
Hola, buenos días, Dejen que les llevemos, por unos momentos, y a través de unas muy breves líneas, a un enclave que es oasis, refugio y remanso para los sentidos..en… Leer mäs
Galas y Premios
Buenos días !! Estos últimos días han sido pródigos en millas. Primero, Strasbourg. Después, Budapest. La ciudad alsaciana nos recibió, el pasado 20 de marzo, bajo un bucólico manto de nieve… Leer mäs
Seguimos
Buenos días !! Y seguimos soplando velas !! Esta semana, las que celebran el primer año de Casa Leopoldo, desde que Oscar Manresa y un servidor cogimos las riendas de… Leer mäs
