Menú Caelis

De miércoles a sábado de 13:30 a 15:00, ofrecemos, además de nuestros menús degustación, un completo menú, el Menú Caelis, fórmula mediodía, de 48 euros (IVA incluído) que cambiamos cada semana, según lo que nos brinda el mercado donde nos abastecemos.

Consiste en: un entrante (a escoger entre dos), un principal (a elegir entre dos) seguidos de una seleccionada oferta de quesos ó de un postre dulce, además de un café o infusión. El menú también incluye uno de los dos vinos (o bien uno blanco, o bien uno tinto) propuestos por nuestro sommelier.

 Menú Caelis 


Ensalada tibia de alcachofas y anguila ahumada con beurre blanc

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Veloute ligera de setas de monte en capuchino con huevo crujiente

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Filete de corvina en costra a las finas hierbas con huevas de trucha

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Pollo del “prat” con cigalas con crema de celeri y guisante del “maresme”

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Selección de quesos

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Chocolate crujiente y mango pasión

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El Rincón de Nekeas 2021
Bodegas Nekeas
D.O Navarra

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L’Estanquer 2019
L’Estanquer
I.G.P Castelló

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Agua y café


48 euros (IVA incl.; precio por persona)

Menú Caelis: no válido para grupos de más de 8 personas; grupos de más de 8 personas, contacten, por favor, a través de info@caelis.com

Si prefieren, podemos ampliar el menú y servir 3 platos (a elegir entre 4) y dos vinos (tinto y blanco), además del postre.

En este caso, el precio será de 64€ (incluyendo 3 platos, postre, vino tinto y blanco, café y agua)