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[월:] 2018년 6월월

Oscar Manresa

By Romain Fornell on 27/06/201826/07/2018

Hola, buenos días, Hoy, con su permiso, me gustaría hablarles de Oscar Manresa, mi compañero de andanzas, socio empresarial y amigo del alma. Y, a pesar de que en muchas otras newsletters le… Read full article

Tagged: 2018, Amigos, Casa Leopoldo, Chefs, Joel's Oysters bar

Festival

By Romain Fornell on 20/06/201826/07/2018

Hola, buenos días, En estas fechas estamos inmersos en la preparación del menú de la segunda edición del Festival Gastronómico Candlelight en S´Agaró. En 2017, año en que iniciamos dicho Festival, diseñamos uno junto con Michel… Read full article

Tagged: 2018, Amigos, Candlelight, Chefs

Sobre Bocuse d’Or

By Romain Fornell on 14/06/201826/07/2018

Hola, buenos días, Venimos de Turín, donde se celebró, el lunes 11 y el martes 12, la final europea del Bocuse d´Or. El team Spain, defendido, como saben, en el… Read full article

Tagged: 2018, Bocuse d'Or, Chefs, Equipo
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