2월 2017 - Caelis Restaurant Barcelona

Premis

By Romain Fornell on 22/02/201727/07/2018

Hola, buenos días, bon dia !! El pasado jueves, 16 de febrero, la Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició (ACGN) celebró la entrega de los Premis Nacionals de Gastronomia 2016” en el marco… Read full article

Leer la mesa

By Romain Fornell on 15/02/201727/07/2018

Hola, muy buenos días ! Pasión. Pasión por la familia. Pasión por un proyecto. Pasión por un producto. Pasión por el trabajo. La pasión da sentido a nuestro día a… Read full article

Huevos

By Romain Fornell on 08/02/201727/07/2018

Hola, muy buenos días, ¿Si les preguntaran cuáles son sus 3 ingredientes/ productos para cocinar/degustar sus platos preferidos …qué dirían ?. En mi caso serían la patata, la trufa y… Read full article

Sirha

By Romain Fornell on 01/02/201727/07/2018

La semana pasada se celebraron dos destacadas citas para nuestro sector: Madrid Fusión y Sirha. Sirha es el salón Mundial de Restauración y Hotelería, dirigido a profesionales, que tiene lugar… Read full article