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Caelis, Romain Fornell
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[월:] 2016년 10월

Escudella

By Romain Fornell on 26/10/201627/07/2018

Hoy termina Hostelco, el salón del equipamiento para restauración y hostelería de Barcelona, referente europeo del sector. En paralelo y auspiciado por este mismo salón se ha celebrado el Fórum Gastronòmic,… Read full article

Tagged: 2016, Chefs, Varios

Ferran Centelles

By Romain Fornell on 19/10/201627/07/2018

El pasado lunes 17, asistí a la presentación del libro “¿Qué vino con este pato?” del gran Ferran Centelles. Ferran fue el sommelier El Bulli durante 11 años. Obtuvo el Premio… Read full article

Tagged: 2016, Amigos, Chefs, Varios

Casa Leopoldo

By Romain Fornell on 11/10/201627/07/2018

Esta semana avanzamos envío de esta breve newsletter para no invadir su disfrute del día festivo que es mañana. Por mi parte, comentarles que hoy, en La Vanguardia, Cristina Jolonch… Read full article

Tagged: 2016, Amigos, Casa Leopoldo, Chefs

Eventos

By Romain Fornell on 05/10/201627/07/2018

Hoy les proponemos un breve repaso a los eventos gastronómicos más próximos en el tiempo y la distancia que están marcando la agenda de los que a esto nos dedicamos. El primero, “El sopar… Read full article

Tagged: 2016, Amigos, Chefs, Varios
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