Esta semana, en Caelis, estamos preparando algunos nuevos platos en base a los productos de temporada. Durante estos días, los incorporaremos a nuestra oferta gastronómica.
Hoy, aquí, « hablamos » con Andrea (arriba, su foto), que forma parte del equipo de pastelería de Caelis y cuya máxima es « rigor » (palabras textuales).
¡Muchas gracias!
Un fuerte abrazo,
Romain Fornell y todo el equipo