Hola!! Estamos, ya, inmersos en los días en que se habla de rosas y libros; días en que los periódicos publican entrevistas con autores de best-sellers -o de best-sellers en… Read full article
Tag: Caelis
Presentación
Hola, bonjour, Hace unos días nos emplazaron frente a la Sagrada Familia para después ir al Camp Nou y a la Boqueria. ¿Motivo? grabar unas tomas para el que debía… Read full article
Galas y Premios
Buenos días !! Estos últimos días han sido pródigos en millas. Primero, Strasbourg. Después, Budapest. La ciudad alsaciana nos recibió, el pasado 20 de marzo, bajo un bucólico manto de nieve… Read full article
Un año
Buenos días !! ¡ Ya ha pasado un año !. Un año desde que recibimos a los primeros clientes en la nueva ubicación, en ésta, la que es desde entonces… Read full article
Año nuevo
Buenos días, La semana pasada tuvimos unos grupos de clientes muy especiales en Caelis Privé (la nueva sala privada de Caelis). La singularidad radicaba en que eran chinos, de vacaciones en… Read full article
JuanMa
Hola, buenos días! Tal y como les adelantamos hace unos días, Juan Manuel Salgado, JuanMa, uno de nuestros dos jefes de cocina de Caelis, participó, el pasado domingo, en la final nacional… Read full article
Bocuse d’Or
Hola, buenos días ! Hoy hablamos de JuanMa, uno de nuestros dos jefes de cocina de Caelis (Javier completa el binomio). JuanMa lleva horas y horas de pruebas y ensayos. Muchos días,… Read full article
Caelis Privé
Hola, buenos días ! Primero, y más importante, Feliz 2018!. Esperamos hayan empezado el año de la mejor manera !. Hoy les hablamos de un espacio que hemos puesto en marcha recientemente y en… Read full article
Caelis
Hola, buen miércoles ! Seremos, como la anterior semana, breves. Tal y como ya les avanzamos, abriremos el domingo 31, para servir y celebrar la cena para la que hemos diseñado un Menú… Read full article
Días especiales
Hola, buen miércoles ! Estos son días en que los cierres apremian, la lista de quehaceres se antoja, por momentos, infinita, y la perspectiva de reencontrarnos con aquellos que queremos nos provoca… Read full article
