Hola, buenos días, bon dia !! El pasado jueves, 16 de febrero, la Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició (ACGN) celebró la entrega de los Premis Nacionals de Gastronomia 2016” en el marco… Read full article
Month: February 2017
Leer la mesa
Hola, muy buenos días ! Pasión. Pasión por la familia. Pasión por un proyecto. Pasión por un producto. Pasión por el trabajo. La pasión da sentido a nuestro día a… Read full article
Huevos
Hola, muy buenos días, ¿Si les preguntaran cuáles son sus 3 ingredientes/ productos para cocinar/degustar sus platos preferidos …qué dirían ?. En mi caso serían la patata, la trufa y… Read full article
Sirha
La semana pasada se celebraron dos destacadas citas para nuestro sector: Madrid Fusión y Sirha. Sirha es el salón Mundial de Restauración y Hotelería, dirigido a profesionales, que tiene lugar… Read full article