Skip to content
Caelis, Romain Fornell
  • Restaurant
  • Romain Fornell
    • Romain Fornell
    • Blog Romain Fornell
  • Veure els Menús
    • Menús Degustació
    • Menú Caelis
  • Sala Privada
  • Bonus Regal
  • Info
  • Reservar
  • CA
    • ES
    • CA
    • EN
    • FR

Mes: juliol de 2017

Cambios

By Romain Fornell on 26/07/201726/07/2018

Hola, muy buenos días ! Estos últimos días hemos estado trabajando en algunas modificaciones de la carta de Casa Leopoldo. Por un lado, hemos cambiado unos pocos platos aunque manteniendo la… Llegir més

Tagged: 2017, Casa Leopoldo

Son tres, tres son

By Romain Fornell on 19/07/201726/07/2018

Hola, buenos días ! Hoy les hablamos de nuestra tríada de sommeliers, David, Alejandro y Florian. Son nuestros “tres tenores” cuyas notas escriben en clave de taninos, coupages, barricas y añadas. Empezamos… Llegir més

Tagged: 2017, Caelis, La Plassohla, RoofTop, Vistro 49

Aaron

By Romain Fornell on 12/07/201726/07/2018

Hola, buenos días ! Hoy les hablo de Aaron, el Director de Casa Leopoldo. Catalán de padres filipinos, empezó, paradojas del destino, a dar sus primeros pasitos a pocas manzanas de donde está… Llegir més

Tagged: 2017, Cafe Turo, Casa Leopoldo, Equipo

Listas

By Romain Fornell on 05/07/201726/07/2018

Hola, buenos días ! Desde hace años hay proliferación de listas en casi todos ámbitos. Desde la lista de los que han figurado más veces como nominados a los Oscar a la… Llegir més

Tagged: 2017, Amigos, Chefs, Varios

subscriu-te

Categories

  • No hi ha categories

Entrades Recents

  • y seguimos_Comer Contigo, Goût Rouge Contigo
  • Comer Contigo, Goût Rouge Contigo_ proyecto solidario en tiempos de coranavirus
  • Les secrets de la Catalogne
  • Entrega placa Michelin
  • Evento AVE conmemoración quinto aniversario

Arxiu

  • abril 2020
  • abril 2019
  • març 2019
  • febrer 2019
  • novembre 2018
  • octubre 2018
  • setembre 2018
  • juliol 2018
  • juny 2018
  • maig 2018
  • abril 2018
  • març 2018
  • febrer 2018
  • gener 2018
  • desembre 2017
  • novembre 2017
  • octubre 2017
  • setembre 2017
  • agost 2017
  • juliol 2017
  • juny 2017
  • maig 2017
  • abril 2017
  • març 2017
  • febrer 2017
  • gener 2017
  • desembre 2016
  • novembre 2016
  • octubre 2016
  • setembre 2016
  • agost 2016
  • juliol 2016
  • juny 2016
  • maig 2016
  • abril 2016
  • març 2016
  • febrer 2016
  • gener 2016
  • desembre 2015
  • novembre 2015
  • octubre 2015
  • setembre 2015
  • juliol 2015
  • juny 2015
  • maig 2015
  • abril 2015
  • març 2015

abonnieren

Social Media

  • Twitter
  • Instagram

Contactar

Via Laietana, 49 (Hotel Ohla Barcelona)
Barcelona 08003
+34 935 101 205
info@caelis.com

Horaris

Dimecres a dissabte:
de 13:30 a 15:00 i de 20:00 a 22:00
Diumenge a dimarts:
tancat

Reservar

Caelis requereix un codi de vestimenta apropiat. No s’admet roba esportiva. Tampoc pantalons curts ni sabates oberts en homes.

  • Restaurant
  • Blog Romain Fornell
  • Website by Revenue Marketing
©2022RF Gastro Consulting S.L.