Skip to content
Restaurant
Romain Fornell
Romain Fornell
Blog Romain Fornell
Veure els Menús
Menús Degustació
Menú Caelis
Sala Privada
Bonus Regal
Info
Reservar
CA
ES
CA
EN
FR
Benvinguts a Caelis. Xef, Romain Fornell. Una estrella Michelin.
Passió. Atreviment. Avantguarda.
La sala
saber-ne més
la taula del xef
saber-ne més
Quatre menus (3 degustació un dels quals vegetarià i menu Caelis, migdies)
Caelis Privé. La sala privada de Caelis.
saber-ne més
Restaurant
Romain Fornell va obrir les portes de Caelis el 2004 i, un any més tard, va obtenir una estrella Michelin.
A principis de 2017, Caelis es trasllada a una nova ubicació, a l´hotel Ohla Barcelona. Aquest canvi també suposa un punt d´inflexió a la línia gastronòmica.
Al novembre de 2019 vàrem revalidar, un any més, l´estrella Michelin, una estrella que segueix il.luminant les nostres taules.
LLEGIR MÉS
Menús Degustació
Passió pel client, passió pel producte, passió per la innovació, passió per a superar nous reptes. Atreviment. Avantguarda. Instint. Equilibri.
Aquestes són les bases sobre les que treballem la nostra proposta gastronómica. La nostra bodega, amb més de 300 referències, la marida..
LLEGIR MÉS
Menú Caelis
De dimecres a dissabte, de 13:30 a 15:30, oferim, a més dels nostres menus degustació, el Menú Caelis, fórmula migdia, de 42 euros (IVA inclòs) que canviem cada setmana, segons el que ens marquen els productes de temporada.
LLEGIR MÉS
Romain Fornell
La proposta d´en Romain és contemporània i passa per la reinterpretació de tradició i avantguarda en creacions pròpies.
LLEGIR MÉS
Caelis Privé
Sala privada amb pantalla TV que retransmet, en directe, el que s´esdevé a la cuina de Caelis
LLEGIR MÉS
Reserves
RESERVA ONLINE
Instagram @caelisbcn
La clave, en la experiencia. Disfruta viendo en di
Tener una generación de chefs, es fundamental en
El vino es vida, filosofía, símbolo, mito y una
Tener un equipazo es fundamental para mantener los
Todo listo en Caelis, de la mano de Elisa Basile y