Seguimos

Buenos días !!

Y seguimos soplando velas !!  Esta semana, las que celebran el primer año de Casa Leopoldo, desde que Oscar Manresa y un servidor cogimos las riendas de tan emblemático lugar.

El reto inicial: mantener, entre todo el equipo, la esencia y el espíritu de un local que estaba en el imaginario de nuestra ciudad actualizando, a la vez, la carta y el espacio.

El próximo y más inmediato reto: continuar trabajando para que Casa Leopoldo siga formando parte de aquellas historias que se construyen día a día y que pasan a formar parte de la memoria colectiva.  Gracias a quienes nos han acompañado y que sabemos nos acompañarán !!!

Gracias, como siempre, por leernos !!

 

Un fuerte abrazo,
Romain Fornell y todo el equipo

 

Este texto corresponde a extracto newsletter enviada por Romain, a través de Caelis, el día 21 de Marzo de 2018.
La newsletter se envía cada miércoles, con detalle del Menú Caelis semanal.
Suscripciones, en este mismo blog.