A menudo digo que soy afortunado porque, desde hace más de 15 años, resido en una de las mejores ciudades del mundo, Barcelona, que es, además, un referente a nivel… Leer mäs
Mes: enero 2016
Artículo, Roca
Hoy me gustaría referirme al artículo que dedicó el suplemento QuèFem, de LaVanguardia, el pasado viernes día 15, a nuestro Menú Caelis. El periodista, Òscar Gómez, hablaba del mismo como «una… Leer mäs
Efervescencia
La semana pasada decíamos que un nuevo año es siempre un reto que afrontamos con entusiasmo y entrega. Este positivismo es el que transmitía el artículo que Cristina Jolonch publicó ayer en La Vanguardia bajo el título de «Apetitosos 2016, efervescencia gastronómica«.… Leer mäs
